Nulle visite de notre département 80 ne pourrait être ponctuée d'une dégustation gastronomique des produits du terroir ! Les spécialités régionales sont variées : ficelle picarde, gâteau battu, macarons d'Amiens, tuiles chocolatées, moules de bouchot, ou encore flamiche aux poireaux feront le bonheur des gastronomes ! Authentiques et vrais, tout en simplicité et en générosité, les restaurants gastronomiques de la Somme, à l'image du chef Éric Boutté à l'Aubergade de Dury, vous permettront de déguster ces spécialités chères à nos coeurs.
Vous avez apprécié les spécialités de la Somme ? Pour garder l'eau à la bouche et vous remémorer les saveurs picardes avant une prochaine venue dans nos restaurants, essayez vous à la préparation de la ficelle picarde, du gâteau battu ou encore des macarons d'Amiens en consultant les recettes en ligne !