La baie de Somme est bien connue pour la beauté de ses paysages, moins pour sa gastronomie. À tort : quelques artisans de la baie s'attachent à produire des denrées de qualité pour le plaisir de nos papilles. Ainsi, la conserverie Saint Christophe propose des verrines de patés, terrines, poisson, plats cuisinés À découvrir absolument, la salicorne, succulente plante halophile de la famille des chenopodiaceaes !