Moules de bouchot en baie de Somme
Les moules de bouchot sont élevées sur des pieux de chêne. Très appréciées par les gastronomes de la Somme et d'ailleurs, les bouchots sont excellentes, notamment grâce à la qualité des eaux du littoral de la baie de Somme. Une spécialité picarde leur est dédiée : les moules de bouchot à la picarde, préparées au poireau et au vin blanc sec