Koolzaad, la graine de chou

Koolzaad, la graine de chou

Le nom colza tient son origine du mot néerlandais koolzaad (kruisbloemenfamilie), qui peut se traduire littéralement par « graine de chou ». Les champs de colza sont d'ailleurs souvent la cible de certains parasites comme la mouche du chou (delia radicum) ou encore le puceron cendré du chou (brevicoryne brassicae).